koffie, thee & taart

Menukaart
Sluiten

Menukaart

ONTBIJTKan de hele dag!

compleet ontbijt 10,50
het ontbijt bestaat uit 2 croissants met roomboter & jam, biologische yoghurt met huisgemaakte granola, honing en vers fruit, een verse jus d'orange en een kop koffie of thee naar keuze
  • – kaas+ 1.00
smoothie bowl 5,50
rode vruchten smoothie met banaan, amandelmelk en biologische havermout
eggmuffin 3,00
ei vers gebakken in de oven met stukjes tomaat, peterselie en parmezaanse kaas
Duurt ca 15 minuten
fruittaart 4,50
deze taart is een topping van rood fruit en dadels met een bodem van geroosterde noten (vegan, glutenvrij)
toasted banana bread 6,50
de getoaste versie van ons eigen banana bread met huisgemaakte notenpasta, verste stukjes banaan, kruimels van pecannoten en ahornsiroop
  • – toasted banana bread met Bacon!!!+ 0,45
bio yoghurt 5,00
met huisgemaakte granola, honing en vers fruit
croissant 1,80
  • – boter+ 0,50
  • – jam+ 0,50
  • – kaas+ 1,00
vers geperste jus d’orange 3.80
  • – extra groot glas+ 1,00

LUNCH

lunch special 8,00
bij deze lunch special krijg je een vers broodje uit de oven met huisgemaakte smeersels en een zwarte koffie, cappuccino, thee of een van onze biologische sappen naar keuze
soep van de dag 6,00
geserveerd met brood en boter
hartige taart 6,50
geserveerd met salade
  • – Indiase linzen curry
  • – Thaise curry met kip
  • – Quiche van de dag
combi 10,00
kleine soep en hartige taart naar keuze
vers brood met smeersels 6,00
vers broodje uit de oven met huisgemaakte paprika-feta pesto en bieten humus

TAART

taart
Al onze taarten worden ter plekke gebakken door ons bakteam. De appeltaart zelfs volgens oud familierecep. Kijk op de bar voor al het lekkers wat er vandaag is gemaakt. wij werken zoveel mogelijk met lokale & biologische ingrediënten

ARRANGEMENTEN

LANG WEEKEND DEAL 15,00
Geniet samen van ons verse brood met twee soorten smeersels, gerookte amandelen en twee heerlijke biertjes of een klein flesje wijn. Elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag!
proeverij 10,50
Kun je niet kiezen tussen al onze lekkere taarten? Kies dan voor de proeverij. Je krijgt etagère gevuld met koek en een stuk taart naar keuze en onze scones met clotted cream, jam en lemon curd
cream tea 9,50
een pot thee (0,5 liter) naar keuze met twee warme scones, clotted cream, jam & lemon curd
high tea 24.95Per persoon
Heb je even de tijd en wil je uitgebreid genieten? Reserveer dan onze high tea. Je krijgt bij onze high tea een hartige en zoete gang van onze huisgemaakte lekkernijen. We serveren onder andere hartige taart, zoete taart en fingerfood van onze koken en warme scones met clotted cream, jam en lemon curd. De high tea is inclusief thee en koffie.
Minimaal 2 personen en op reservering

ZONNIGE ZOMER SPECIALS: DRINKEN

iced chai latte 4,00
huisgemaakte chai latte gemixt met boeren vanille roomijs
Neko Jusu 3,50
Japanse frisdrank uit Amsterdam, gebrouwen in de Noord-Hollandse Bierbrouwerij
Goed schudden voor gebruik!
  • – rose hibiscus
  • – orange ginger
Jopen Mooie Nel IPA 5,00
In 2015 gekozen tot mooiste bier van Nederland. Mooie balans tussen zoetheid uit de mout en de hop bitterheid. Boordevol tropisch fruit.
Lamme Goedzak 5,00
Wordt gebrouwen met gekarameliseerde mout en hop. Mooie balans tussen fruitigheid en prikkelende bitterheid. Een blonde traktatie!
Grüner Veltliner, Federspiel, wit 10,00
Domäne Wachau Oostenrijk, druif: Grüner Veltliner, heerlijke witte wijn met smaken van peer, kruisbes, abrikoos, kruidigheid en mineraliteit.
Flesje 375 ml (drie glazen)
Perrin, rood 10,00
Domaine Perrin, Rhône Frankrijk, druiven: Syrah, Grenache en Mourvedre, sappig en fruitig met smaken van rode en zwarte bessen, kruidigheid en peper
Ma, di, wo, do, vr, za9:00 – 18:00
Zondag9:30 – 18:00
Oude Kijk in 't Jatstraat 24
9712 EJ Groningen
 
Bekijk op kaart (Google Maps)
 
Volg ons /

Introductie

Wij zijn P.S.! De plek voor goede koffie, thee en huisgemaakte taart in de “Oude Kijk”, een van de leukste winkelstraten van Groningen.

Lees meer

Sluiten

Over ons

Marcel en Marian openden P.S. in het najaar van 2009. In eerste instantie was P.S. voornamelijk een koffie (kado) winkel, met een klein gedeelte waar je van onze koffie en huisgemaakte appeltaart kon genieten. Door de jaren heen zijn de kado’s en chocolade grotendeels verdwenen en is P.S. uitgegroeid tot een eigentijdse zaak voor koffie, thee en taart. Thee is een belangrijke rol gaan spelen, met Marian als thee sommelier. De selectie van onze huisgemaakte taart wordt steeds uitgebreid, je hebt keuze uit onder andere cheesecake, carrot cake en natuurlijk de appeltaart waar we jaarlijks ruim 3000 stukjes van snijden. Al dit lekkers bakken we 7 dagen per week in onze eigen bakkerij. Nieuwsgierig geworden? Kom langs en geniet in een gezellige en ongedwongen sfeer van al het goeds dat wij te bieden hebben.

Sluiten

Single Estate

Importeur, brander en leverancier van specialty coffee. Single Estate doet aan Direct Trade. Dit betekent dat ze rechtstreeks samenwerken met boeren die de juiste keuzes maken. Boeren die de beste koffies maken, maar ook investeren in sociale en ecologische projecten op en rondom de plantage.

 

Koffie

Koffie is onze passie, ook houden wij van eerlijk en puur. Daarom kopen wij onze koffie in bij kleinschalige koffiebranders die deze visie delen, zoals Single Estate.

Lees meer

Huidige bonen op de molen

Guatemala Finca Bella Vista Washed

Deze mix van de variëteiten Bourbon en Bourboncito is licht fruitig met een hint van melkchocolade.

Ethiopië Nano Challa

Het grootste gedeelte van de koffies die hier verwerkt wordt, groeit boven 2000 meter. Fijn voor espresso en filter.

  • Espresso

    Guatemala Finca Bella Vista Washed

    Deze mix van de variëteiten Bourbon en Bourboncito is licht fruitig met een hint van melkchocolade.

  • Filter

    Ethiopië Nano Challa

    Het grootste gedeelte van de koffies die hier verwerkt wordt, groeit boven 2000 meter. Fijn voor espresso en filter.

Thee

Wij hebben een uitgebreide theekaart met pure, losse theeën die we met zorg selecteren.

De losse thee zetten wij met gefilterd water in glazen kannetjes. Zo hebben de theeblaadjes alle ruimte om hun smaak af te geven. Daarnaast kijken we per thee naar de juiste temperatuur van het water en hoe lang de thee moet trekken.

2 gram.

90°C

2 minuten.

    Bi Lo Chun

    Deze fijne groene thee is zacht en bloemig van smaak met tonen van steenvruchten

Sluiten

Theekaart

Jin Jun Mei

Deze bijzondere zwarte thee is van alleen de buds, de topjes van de theeplant. Deze worden voornamelijk gebruikt voor de witte thee, maar door het oxideren krijgen zij een mooie gouden kleur. Zachte thee, zoete tonen van honing en steenvruchten.

3 gram

85°C

3 minuten.

Lapsang Souchong Ongerookt

In het westen drinkt met deze thee gerookt. Bij ons krijg je de ongerookte versie, zoals hij in China gedronken wordt.

3 gram

95°C

3 minuten.

Bi Lo Chun

Deze fijne groene thee is zacht en bloemig van smaak met tonen van steenvruchten

2,7 gram

72°C

3 minuten.

Bai Mu Dan

Deze mooie witte thee heeft een groot blad en is ook nu nog tijdrovend om te bewerken, deze wordt verwerkt met 2 tot 3 blaadjes en de tip. De blaadjes zijn recht en lang. Licht en bloemig van smaak.

3 gram

90°C

3 minuten.

Oolong Rui Gui

Deze 'theeklasse' zit tussen groene en zwarte thee in, het is gedeeltelijk geoxideerd en is daardoor heel veelzijdig. Deze mineralige thee heeft zoetheid van steenvruchten, is bloemig en heeft tonen van pure chocolade.

3 gram

95°C

3 minuten.

Masala Chai

Heeft zijn oorsprong in India. Er zijn veel verschillende recepten met verschillende kruiden. Onder andere kaneel, kardemom, pepers en kruidnagels worden in de thee gebruikt. In India wordt deze thee gedronken met veel suiker en melk. Onze huisgemaakte Masala Chai maken wij met warme melk.

10 gram

95°C

3 minuten.

Taart

Alle taarten en koeken worden door onze banketbakker in eigen huis gebakken. De appeltaart zelfs volgens oud familierecept.

Lees meer

Een taart voor thuis

Wil je ook thuis of op het werk genieten van onze heerlijke taarten? Dat kan! Je kan een selectie van losse stukken taart meenemen of een halve of hele taart bestellen (minimaal 2 dagen van tevoren).

Lees meer / Bestel
Sluiten

Onze taarten

Appeltaart – Onze appeltaart wordt gebakken volgens een oud familierecept, een echte Friese appeltaart.

Cheesecake – Heerlijke romige vanille cheese cake met een topping van frambozen en aardbeien.

Carrot cake – Een kruidige taart met een romige topping met walnoten.

Lemon meringue – Een fris-zoete zomertaart, een vulling van citroen met daarbovenop de luchtige meringue.

Caramel shortbread – Een klassieker met karamel en chocolade.

Witte chocoladetaart – Zachte, romige witte chocoladetaart met framboosjes… Wow! 

Fruittaart – Een vegan taart met dadels, noten en frambozen.

Al onze taarten zijn te bestellen voor thuis of op het werk (graag 2 dagen van tevoren). Een hele taart kunt u bestellen vanaf € 20,- en een halve taart € 12,50. 

Sluiten

Oma's recept

Onze inmiddels bekende appeltaart, waarmee we zijn begonnen is volgens het eigen oude familierecept.

“Oma Sneek” zoals ze werd genoemd, groeide op in een bakkerij in Sneek en heeft het recept van haar heerlijke appeltaart doorgegeven aan de familie. Wij zijn trots dat we dit recept mogen gebruiken en dat de taart zo geliefd is.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

High Tea

Heb je de tijd en lekkere trek? Kom dan naar P.S. voor een High Tea.

Onze High Tea bestaat uit een heerlijke proeverij van een soepje, hartige pie (kan vegetarisch), taart, fingerfood van onze cookies en warme scones geserveerd met clotted cream, bio jam & lemon curd, inclusief thee & koffie.

Prijs per persoon: €24.95

Minimaal 2 personen en op reservering

Reserveer

Speciale Kerst Koffie

Lees meer
Sluiten

Speciale Kerst Koffie

Speciaal voor kerst heeft Single Estate dit microlot geselecteerd van de Ngororero washing station in Rwanda. Een fruitige koffie met kruidige tonen van kaneel en kruidnagel

Perfect als kado.. en ook vooral om zelf lekker thuis van te genieten!

Lekkere nieuwe broodjes!

Lees meer
Sluiten

Lekkere nieuwe broodjes!

Vanaf deze zomer kun je nu ook bij ons terecht voor een heerlijk biologisch broodje met een Fries tintje.

De broodjes zijn gemaakt volgens een Fries culinaire traditie en zijn 100% biologisch. Ze worden gebakken van oude graanrassen: Cardos Ommelander Tarwe, Sint Jans Rogge en boekweit. Overigens komen de meeste graansoorten gewoon van Groninger land;-)

Wij beleggen de broodjes met heerlijke frisse sla en smeersels van bijvoorbeeld gegrilde parika met feta of verse bieten en citroen!

 

Cold drip

Lees meer
Sluiten

Cold drip

Door de zomerse temperaturen zijn we helemaal in de stemming voor ijskoffie. Dus we hebben onze Cold drip ‘aan’ gezet! Een methode waarbij koud water langzaam (in 6-8 uur!!) door de koffie drupt. Door de geduldige manier van zetten blijven alle smaken uit de boon het best bewaard. Ook eens proberen? Kom vandaag een shot bij ons proeven

Kunst in de zaak

Toyisme

Als toyisme de volgende grote school van de kunst wordt, maak je dan klaar voor namen als Monet, Rembrandt en Dali die in een adem als Hribso, Lodieteb en Fihi genoemd worden, drie van de schattige pseudoniemen gebruikt door de groep van kunstenaars die deel uitmaken van de toyisme “beweging”.

De kunststroming is opgericht door Dejo in 1992 in Emmen, Nederland. Nu zijn er achttien kunstenaars van over de hele wereld. De meest herkenbare kwaliteiten van

hun kunstwerken zijn felle kleuren en speelsheid, maar iedere kunstenaar vertelt ook een verhaal om een boodschap over te brengen. De kunstenaars gebruiken pseudoniemen en dragen maskers om de meest voorkomende rage in kunst – het egoïsme te trotseren.

Bezoek website